ด้วยกองสวัสดิการสังคม องค์การบริหารส่วนตำบลหนองบัวศาลา ได้จัดโครงการฝึกอาชีพระยะสั้น ประจำปีงบประมาณ 2568 หลักสูตร “การแปรรูปอาหารท้องถิ่น (ตามฤดูกาล)” ในวันอังคารที่ 22 กรกฎาคม 2568 ณ หลักสูตรวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา เพื่อเสริมสร้างความรู้และทักษะด้านอาชีพให้แก่ประชาชน จำนวน 30 คน โดยได้ให้เกียรติบุคลากรหลักสูตรเทคโนโลยีอาหาร เป็นวิทยากรโครงการดังกล่าว และได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติเรื่อง “การแปรรูปไวน์หมากเม่า